Archivi del mese: giugno 2011

Fresco di Grotta, Verdicchio e Frasassi insieme per il gusto

Pubblicato il 29 giugno 2011 da marcocatalani

Basse temperature e pochissimo ossigeno: il vino maturato nelle grotte di Frasassi alla prova degustazione conferma la sua eccellenza. Il 25 giugno si è tenuta la quarta edizione di Fresco di Grotta, un’iniziativa scaturita dal progetto di co-marketing territoriale che intende … Continua a leggere →

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A Milano tra fornelli e design: un corso per imparare l’arte della tavola

Pubblicato il 5 giugno 2011 da marcocatalani

Cuochi e architetti, cucina e sala. Non basta saper cucinare per catturare il commensale e la presentazione riveste un ruolo sempre più essenziale. Per non parlare della mise en place al posto tavola. Se siete dalle parti di Milano, giovedì … Continua a leggere →

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